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咖啡袋有四種類型的包裝在市場上常見
1.靈活的非密封包裝:這是最經(jīng)濟(jì)的包裝。它通常由當(dāng)?shù)氐男⌒秃姹簷C(jī)使用,因?yàn)樗鼈兛梢员WC快速交貨。咖啡豆可以及時食用。這種方式的咖啡豆只能存放很短的時間。
2,密閉包裝:安裝咖啡后,抽真空并密封。由于在烘焙過程中形成二氧化碳,包裝只能在咖啡允許脫氣一段時間后進(jìn)行包裝,因此存儲間隔為幾天。咖啡豆比咖啡粉保持更長時間。由于在儲存期間不需要與空氣分離,因此成本低。此包裝中的咖啡應(yīng)在10周內(nèi)使用。
3,單向排氣閥包裝:在特殊的單向排氣閥中烘焙咖啡。這個排氣閥允許氣體熄滅但不能進(jìn)入。不需要單獨(dú)的儲存階段,但由于放氣過程會有輕微的味道損失。它避免了腐敗味的形成,但它并沒有阻止香氣的流失。
4,加壓包裝:這是最昂貴的方式,但它可以節(jié)省咖啡兩年。烘烤幾分鐘后,咖啡可以真空包裝。加入一些惰性氣體后,在包裝內(nèi)保持適當(dāng)?shù)膲毫Α?Х榷贡3衷趬毫ο拢沟孟阄对谥旧狭鲃樱瑥亩纳骑嬃系南銡狻?/p>
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